韓国の伝統的料理のソルロンタンをご紹介

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韓国の伝統的料理のひとつ!

ソルロンタン

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ソルロンタンは
牛の足の骨、あばら骨、足の筋肉、牛タン、内蔵などの部位をじっくりと煮込み
スライスして茹でた牛肉が
入っていてコクがありながらもあっさりとした乳白色のスープ。

味付けがほとんどされていないので
塩、胡椒、唐辛子、キムチなどで自分の好みの味に仕上げていただきます。

有名なチェーン店が明洞にあるよ!
ドラマ「華麗なる遺産」の舞台にもなった

神仙[シンソン]ソルロンタン

20年以上の歴史のあるお店。
嬉しい〜24時間営業!

わたしは 朝食や夜食に食べる。
お腹に優しい

テーブルにセットされている カクテキ と キムチ も絶品♡

食べ過ぎる〜

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好きなだけ入れて ご飯も入れてお粥風にしたり。
ここのキムチがまた美味しい!
少し浅漬けな感じ。

ソウルロイヤルホテルの目の前なのでわかりやすい。

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薄緑色に仙人が ソルロンタンを持った看板が 目印

(★‿   ★) AFRO

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