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広蔵市場の美味しいパンチャン(おかず)はコレ!

 

この頃 ソウルへ行くと必ず立ち寄るお店のひとつがコチラ!

広蔵市場(カンジャンシジャン)の中にある  洪林/ホンニム

 

1952年に創業。歴史ある市場の中でもひときわ老舗のお惣菜店。

約50種類の手作りの塩辛やパンチャン(おかず)が所狭しと並んでるよ。

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わたしのお気に入りは

「明太子」「イカのキムチ」「タコのキムチ」「チャンジャ」

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「その小魚の気になる〜」と言ったら オーナーの奥さんが 試食をさせてくれた。

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これは 美味しい〜  感動☆ 

 

これだけで白飯3杯いける!

その時試食した4人全員お買い上げ➸♡

こんな美味しいの知らなかった~お気に入りが増えたよ!!!

 

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欲しいグラムを言うと コレで計ってくれる。

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こうしてビニール袋に入れ、容器に入れ

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さらに袋に入れてテープで巻く。

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においや中身が漏れる心配なし(★‿★)

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アレコレ試食させてくれるから、 気になるのがあれば言うといいよ。

試食すると 何か飲みたくなるでしょ。

 なんと!飲みもののサービスもしてくれるの。

 

こういう心遣いステキ!

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厳重包装!!!

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この容器にいっぱい詰めて250グラム。5000ウォン。(500円)

パンチャン(おかず)は冷蔵庫で3ヶ月持つよ☆

とオーナー。

 

 

さぁ!ここから、文房具市場にいこう。

 

洪林 /ホンニム

洪林は広蔵市場北2門ゲートから徒歩3分。
電話:02-2267-1751 ・日本語:可
休業日:日曜日、旧正月・秋夕(チュソク)当日
営業時間:8:00~20:30
住所:ソウル特別市 鍾路区 礼智洞 64-2 広蔵市場 内
( 서울특별시 종로구 예지동 64-2 광장시장 내 )