韓国の伝統的料理のひとつ!
ソルロンタン
ソルロンタンは
牛の足の骨、あばら骨、足の筋肉、牛タン、内蔵などの部位をじっくりと煮込み
スライスして茹でた牛肉が
入っていてコクがありながらもあっさりとした乳白色のスープ。
味付けがほとんどされていないので
塩、胡椒、唐辛子、キムチなどで自分の好みの味に仕上げていただきます。
有名なチェーン店が明洞にあるよ！
ドラマ「華麗なる遺産」の舞台にもなった
神仙［シンソン］ソルロンタン
20年以上の歴史のあるお店。
嬉しい〜24時間営業！
わたしは 朝食や夜食に食べる。
お腹に優しい
テーブルにセットされている カクテキ と キムチ も絶品♡
食べ過ぎる〜
好きなだけ入れて ご飯も入れてお粥風にしたり。
ここのキムチがまた美味しい！
少し浅漬けな感じ。
ソウルロイヤルホテルの目の前なのでわかりやすい。
薄緑色に仙人が ソルロンタンを持った看板が 目印
(★‿ ★) AFRO
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