南大門名物！モッチモチの甘いホットック屋台

一つは甘くない野菜ホットック　記事はこちら

そしてもう一つは甘くてモッチモチなホットック

コチラが甘くてモッチモチなホットック屋台

場所は？

mesaからまっすぐ進んだ所！私はいつも明洞から歩いてくると、mesaの所に出るからわかりやすいんだけど、どう？mesaを目印にこれば大丈夫！洋服屋台がたくさん出ている一角にあります。屋台だけど、この屋台は移動しない屋台だと思う。いつもココにいるよ。

どうやって作るの？

生地の中に黒砂糖やナッツを入れて包み、多めの油で焼く。

これは、ホットックを作る時の道具。「ホットヌルゲ」

ホットヌルゲで　ギュ〜ギュ〜　と押しながら、焼いていくの。

動画はコチラ

値段とお味は？

メニューを翻訳すると、「地味種子ハチミツ餅」と書かれています。

その上には、「天然成分で最高の味と栄養を」だって！体にヨサソ。

紙コップに入れてくれる。1,500ウォン

おいしそ〜な焦げ目

もう！生地がいい！外はサクっとして中はモッチモチ。モッチモチ好きな私はここの生地好き！

で、なんの色かな？珍しい紫色の生地なの。紫芋？くらいしか思いつかないんですけど。。。

中から甘〜い蜜がとろけだし、ナッツの食感とで絶妙なバランス！

マシソヨ〜！